西红柿是我们平常经常吃的蔬菜知道它含有丰富的维生素原来它

2017-09-08 01:58:33

问题描述:西红柿是我们平常经常吃的蔬菜,知道它含有丰富的维生素,原来它还有防晒的功效的吗?在夏季应该多吃西红柿?

医生回答(1)
刘慧平 副主任医师长治市中医院

专家建议:夏季应该多吃西红柿,可有助防晒。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数降低40%。挑选西红柿时,要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点的,感觉表面有一层淡淡的粉一样,捏起来很软;蒂的部位一定要圆润,最好带淡淡的青色;籽粒呈土黄色,肉质红色、沙瓤、多汁。

2017-09-08 02:07:36

展开全部内容