怀孕时鹅蛋怎样煮营养最佳

2017-09-11 02:29:33

问题描述:怀孕时鹅蛋怎样煮营养最佳

医生回答(1)
王净 副主任医师东南大学附属中大医院

怀孕吃鹅蛋,煮法影响营养,常见有清水煮、蒸蛋、茶叶蛋、水煮荷包蛋、卤蛋等。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.清水煮:能最大程度保留鹅蛋营养,操作简单,将鹅蛋洗净放入锅中煮熟即可。2.蒸蛋:口感嫩滑,营养流失少,打散鹅蛋加适量水蒸熟。3.茶叶蛋:增添风味,适量茶叶与鹅蛋同煮。4.水煮荷包蛋:营养保留较好,水微开打入鹅蛋。5.卤蛋:味道浓郁,但煮制时间较长,营养有一定损失。孕妇可根据自身口味选择鹅蛋煮法,但要注意适量食用。

2017-09-11 02:37:34

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