在饭店吃饭是否有感染甲肝的风险?

2017-09-17 04:49:45

问题描述:在饭店吃饭是否有感染甲肝的风险?

医生回答(1)
周福元 主任医师南方医科大学南方医院

在饭店吃饭存在感染甲肝的可能,与卫生条件、食物处理、餐具消毒、人员健康状况及就餐环境等有关。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.卫生条件:饭店卫生不佳,环境易滋生细菌、病毒,增加感染风险。2.食物处理:食物未煮熟煮透,可能携带甲肝病毒。3.餐具消毒:餐具消毒不彻底,残留病毒。4.人员健康状况:厨师或服务人员患病,可能污染食物。5.就餐环境:通风不良,人员密集,病毒易传播。为降低感染风险,应选择卫生条件好的饭店就餐,注意饮食卫生。

2017-09-17 04:58:48

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