食物酸碱性影响健康吗？如何理解？

食物的酸碱性对人体健康有一定影响，主要体现在调节身体酸碱平衡、影响营养吸收、预防疾病等方面。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。1.调节酸碱平衡：维持身体内环境稳定，保证正常生理功能。2.影响营养吸收：如碱性环境利于某些矿物质吸收。3.预防疾病：有助于预防某些慢性疾病，如痛风患者需控制酸性食物摄入。4.改善消化功能：适当的酸碱食物搭配可促进消化。5.影响运动表现：对运动员的体能恢复和运动耐力有一定作用。总之，了解食物酸碱性，合理搭配饮食，对保持健康具有重要意义。

2017-09-03 10:49:00