鱼属于海鲜吗?

2017-10-19 18:09:14

问题描述:鱼属于海鲜吗?

医生回答(2)
李姗姗 副主任医师中山大学附属第三医院

鱼的种类繁多,有些属于海鲜,有些则不是。判断鱼是否为海鲜,取决于其生长环境。常见的海鲜鱼类如带鱼、黄鱼等,淡水鱼如鲤鱼、鲫鱼等则不是海鲜。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.海鲜的定义:通常指来自海洋的可食用生物,包括鱼类、贝类等。2.常见海鲜鱼:如金枪鱼、三文鱼等,富含优质蛋白和不饱和脂肪酸。3.淡水鱼特点:生长在淡水环境,像草鱼、鳙鱼,肉质鲜嫩。4.营养差异:海鲜鱼和淡水鱼在营养成分上有一定差别。5.食用注意:对海鲜过敏者应避免食用海鲜鱼,部分淡水鱼可能存在寄生虫,食用时需确保熟透。总之,要明确鱼是否为海鲜,需考虑其来源。食用时,根据自身情况合理选择,并注意食品安全。

2017-10-19 18:14:48
何甲书 医师河北省邢台市威县人民医院

海鲜多指螃蟹、虾鱿鱼.牡蛎、扇贝、海螺和蛤等,但海鲜容易引发过敏性症状,食用要因人而选。禁忌海鲜或者是海鲜过敏的时候,是需要禁忌吃海鲜的

2017-10-22 21:00:48

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