脂肪肝患者能否食用鸡肉和鸭肉?

2017-10-26 00:40:11

问题描述:脂肪肝患者能否食用鸡肉和鸭肉?

医生回答(1)
马松炎 主任医师惠州市第三人民医院

脂肪肝患者可以适量食用鸡肉和鸭肉,但需注意选择合适部位和烹饪方式,同时要考虑摄入量、自身病情等。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.摄入量:应控制总量,避免过量摄入增加肝脏负担。2.选择部位:优先选择鸡胸肉、鸭胸肉等脂肪含量低的部位。3.烹饪方式:以清蒸、煮为主,避免油炸、油煎等高油做法。4.自身病情:重度脂肪肝患者需更严格控制。5.搭配饮食:要搭配蔬菜、水果等,保证营养均衡。总之,脂肪肝患者在食用鸡肉和鸭肉时要谨慎,遵循适量、低脂、均衡的原则。

2017-10-26 00:48:12

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