胆囊炎和胆结石患者能否吃海鲜

胆囊炎和胆结石患者能吃海鲜，但要注意选择和适量，包括海鲜种类、食用量、烹饪方式等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。1. 种类选择：宜选低脂肪海鲜如虾、蟹、贝类，避免高脂肪的鱼子酱、三文鱼等。2. 食用量：适量食用，不可贪多，以防加重胆囊负担。3. 烹饪方式：以清淡为主，如清蒸、水煮，少用油炸、油煎。4. 个体差异：病情严重程度不同，对海鲜的耐受也不同，需遵循医生建议。5. 综合饮食：饮食要均衡，搭配蔬菜、水果等，保证营养全面。胆囊炎和胆结石患者可以在合理选择和控制的情况下吃海鲜，同时注意综合治疗和保持良好生活习惯。

2017-11-21 20:45:06