海参如何泡酒？能否用晒干的海参泡酒？

海参泡酒有一定讲究，包括海参选择、处理、酒的种类、浸泡时间及注意事项等。1.海参选择：应选用品质良好、无变质的海参。2.海参处理：需彻底清洁干净。3.酒的种类：宜选用高度白酒，如 50 度以上的。4.浸泡时间：通常 15 天以上。5.注意事项：海参虽可泡酒，但食用方式以水发炖煮吸收更佳，且不可多食。总之，海参泡酒需谨慎操作，注意上述要点，确保安全有效。

2024-09-26 20:09:38