煮鸡蛋有何功效、作用及营养价值?

2017-11-29 03:46:04

问题描述:煮鸡蛋有何功效、作用及营养价值?

医生回答(1)
夏燕琼 主任医师广东省妇幼保健院

煮鸡蛋具有丰富的营养,包括优质蛋白、多种维生素、矿物质等。其功效作用体现在增强免疫力、促进生长发育、保护视力、补充能量、维护心血管健康等方面。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.增强免疫力:富含蛋白质,有助于身体抵抗病原体。2.促进生长发育:蛋白质和矿物质对儿童和青少年发育有益。3.保护视力:蛋黄中的叶黄素和玉米黄质能保护眼睛。4.补充能量:提供能量,维持身体正常运转。5.维护心血管健康:蛋黄中的磷脂有助于降低胆固醇。总之,煮鸡蛋是一种营养丰富且经济实惠的食物,适合大多数人食用。

2017-11-29 04:18:06

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