请问如何分辨真假高丽参?

2018-01-18 18:14:00

问题描述:请问如何分辨真假高丽参?

医生回答(1)
刘长燕 副主任医师黑龙江省中医医院南岗分院

凭肉眼观察,正品高丽参本身呈浅黄白色,主根、支根、须根生长较好,并且均匀发达。正品高丽参头部丰满发达,切开后密度高有韧性,形态明确,香味也比较浓郁;而假的头部干道瘪,切开后松散易碰断,不仅没有固定形态而且香味很淡。高丽参的芦头较国产参的坚硬。不易脱落;将军肩,是指芦头以下至下身部分较国产红参宽;着黄袍,意为主根的上部具,有密集、细致、均匀的黄色细点,表面不能有伤痕,外皮要腻滑,须根部分清晰分明,祝身体健康。

2018-01-18 19:19:00

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