问题描述：请问如何通过食物促进人体产生乙醛脱氢酶？
脱氢酶是生物体内特有的物质，它在人体内含量的高低多少因人而异,现在可证明的是它与人的遗传基因有关糸,具体的产生机理尚不清楚.它的作用是分解乙醇，目前尚没有药物可以取代脱氢酶的作用。没有什么有效的办法，这样只能少喝点酒，没有乙醛脱氢酶的人就是对酒精有过敏症状，经常喝酒会有害身体健康，祝身体健康。
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