问题描述：贫血的人能吃绿豆吗
你好，贫血的人尽量不吃绿豆。绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似，会与胆固醇竞争酯化酶，使之不能酯化而引发其他疾病。绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻；阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
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