问题描述：素食者贫血怎么食补
你好，素食者可以通过吃蘑菇、香菇等菌类以及大酱、面酱、腐乳等发酵食品强化维生素Bl2，但吸收率很低。所以只有鱼、肉、蛋、奶等动物性食物中含有维生素Bl2、如果要补充维生素B2素食者可以通过服用维生素B2制剂，或者吃强化维生素Bl2的营养品。
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