黑豆浆的营养价值有哪些?

2018-02-05 16:52:00

问题描述:黑豆浆的营养价值有哪些?

医生回答(1)
史琳娜 副主任医师南方医科大学南方医院

黑豆浆富含多种营养成分,对人体健康有诸多益处,但也并非适合所有人。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.蛋白质丰富:为身体提供必需氨基酸,有助于维持生理功能。2.富含维生素:如维生素B族,对新陈代谢有积极作用。3.矿物质多样:包含铁、钙等,有助于预防贫血和维持骨骼健康。4.膳食纤维:促进肠道蠕动,预防便秘。5.植物雌激素:如异黄酮,对女性内分泌调节有一定帮助。6.抗氧化物质:可清除自由基,延缓衰老。总体而言,适量饮用黑豆浆有益健康,但对于某些特殊人群,如痛风患者、肾功能不全者等,需谨慎饮用。

2018-02-05 17:59:00

展开全部内容