吃味精与白头发有什么关系吗？

味精吃多了并不会直接导致白头发的，两者没有什么直接的关联。白头发的产生主要跟遗传因素、营养因素、精神压及某些疾病（如白癜风、肾病）有关。而味精的主要成分是谷氨酸钠，不会直接引起白头发，但味精吃多了对人体是有危害的，比如影响钙、铁、锌等矿物质的吸收和利用，还会引起口渴等不适症状，建议尽量少吃味精，尤其是婴幼儿和青少年以及有高血压等基础疾病的人群。

你好，白头发与吃味精是没有什么关系的，味精是厨房中不可缺少的一种调味品，主要成分是谷氨酸钠，有提鲜增味的作用，味精吃多了有致老年痴呆的危险，少量使用后可调节食物的味道，增进食欲，也能被人体吸收，只要不过量食用，对身体的副作用是很小的。