脑中风康复后饮食方面怎样安排较好

脑中风康复后的饮食至关重要，需注意油脂摄取、胆固醇摄入、盐分控制、食物选择及营养补充等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。1.控制油脂：减少油炸、油煎或油酥食物的摄入，如炸薯条、油条等，烹饪多采用清蒸、水煮等方式。2.限制胆固醇：避免食用动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物。3.控盐：减少盐的摄取，少吃咸菜、腌肉等，以防血压上升。4.选天然食物：多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物等天然食物，少用加工食品。5.补充叶酸：适当摄入富含叶酸的食物，如菠菜、豆类等。6.增加纤维摄入：多吃粗粮、蔬菜等富含纤维的食物，促进肠道蠕动。总之，脑中风康复后的饮食调整是一个长期的过程，需要患者和家属共同努力，保持良好的饮食习惯，有助于身体的康复和预防疾病的再次发生。

2018-03-06 20:18:04