喝玉米粥是否会导致血糖升高?

2018-07-19 16:25:40

问题描述:喝玉米粥是否会导致血糖升高?

医生回答(1)
顾卫琼 主任医师上海交通大学医学院附属瑞金医院

喝玉米粥可能会升糖,原因包括玉米成分、烹饪方式、食用量、个人体质、进食时间等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.玉米成分:玉米富含碳水化合物,易被消化吸收转化为糖分。2.烹饪方式:煮得越软烂,升糖速度可能越快。3.食用量:大量食用升糖风险增加。4.个人体质:糖尿病患者或胰岛素抵抗者升糖更明显。5.进食时间:空腹时喝升糖作用可能更显著。总之,喝玉米粥对血糖有一定影响,血糖异常者应谨慎食用,并监测血糖。

2018-08-04 18:40:02

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