鱿鱼含有的胆固醇高吗?

2018-07-19 17:01:01

问题描述:我家因为地理位置,经常吃水产,但是我这一段时间胆固醇偏高,医生让我一定要控制自己的饮食习惯,不要吃胆固醇太高的东西,我想咨询一下鱿鱼中含有胆固醇吗?

医生回答(1)
李博维 主治医师广东药科大学附属第一医院

你好,鱿鱼是一种软体动物,其神经组织发达,和乌贼一样,所以含胆固醇的量较高,建议少食用,但是可以食用金枪鱼、沙丁鱼等,此类鱼肉中含有一种脂肪酸,可以有效减少饱和脂肪的摄入,但是需要长期坚持,每周1-2次,此外,粗纤维食物及绿色蔬果都有很好的作用,祝健康。

2018-07-21 09:33:16

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