糖尿病人能否吃鱼和喝鱼汤？

糖尿病患者饮食需谨慎，鱼和鱼汤可以吃，但要注意一些事项，如鱼的种类、烹饪方式、食用量等。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。1.鱼的种类：优先选择富含优质蛋白且脂肪含量低的鱼，如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等。2.烹饪方式：宜采用清蒸、水煮，避免油煎、油炸等高油做法。3.食用量：适量食用，一次不宜过多，以免影响血糖控制。4.搭配食材：可搭配蔬菜，增加膳食纤维摄入。5.注意血糖监测：进食后监测血糖，了解对血糖的影响。总之，糖尿病患者可以吃鱼和鱼汤，但要综合考虑上述因素，合理安排饮食，以维持血糖稳定。

2018-07-26 11:08:44