毛蛤为何易携带甲肝病毒?

2018-07-27 16:44:22

问题描述:毛蛤为何易携带甲肝病毒?

医生回答(1)
孙剑 主任医师南方医科大学南方医院

毛蛤携带甲肝病毒,主要有水源污染、生长环境、自身特性、捕捞运输、食用方式等因素。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.水源污染:其生活水域被甲肝病毒污染,容易被感染。2.生长环境:毛蛤多在近海区域,易接触污染物质。3.自身特性:毛蛤的生理结构和代谢方式使其易吸附病毒。4.捕捞运输:过程中若卫生条件差,易增加病毒携带风险。5.食用方式:未经充分煮熟,病毒不能被杀灭。总之,多种因素导致毛蛤可能携带甲肝病毒,食用时务必注意处理和烹饪方式。

2018-07-27 16:44:22

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