蔬菜里有胆固醇吗?

2018-08-08 14:42:56

问题描述:我家老人最近几年身体一天不如一天,而且胆固醇也有些偏高,医生建议我们少吃肉类,多吃蔬菜,但是我不知道是不是有些蔬菜也有胆固醇,想咨询一下各位医生蔬菜里面有胆固醇吗?

医生回答(1)
刘娟 副主任医师中山大学附属第一医院

你说的情况做检查,胆固醇偏高,就不能吃肥肉以及动物内脏以及蛋类的食物,蔬菜水果之类的是可以多吃的,这类食物一般不含有胆固醇的,当然也有个别的例外,比如核桃含有较高的不饱和脂肪酸和脂肪,吃多了是不利于消化的,甚至出现腹泻,绝大多数蔬菜水果都不含有胆固醇,可以放心吃的。

2018-08-08 14:42:56

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