常吃滚烫食物是否会引发口腔癌

2018-08-15 19:12:02

问题描述:常吃滚烫食物是否会引发口腔癌

医生回答(1)
冉炜 主任医师中山大学附属第一医院

常吃滚烫食物可能引发口腔癌。这与食物温度过高损伤口腔黏膜、影响细胞正常代谢、破坏口腔微环境、减弱免疫功能、诱发基因突变等因素有关。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.损伤黏膜:滚烫食物易烫伤口腔黏膜,导致黏膜反复受损,增加恶变风险。2.影响代谢:干扰细胞正常代谢,影响细胞的修复和更新。3.破坏微环境:改变口腔内的微生物平衡,影响正常生理功能。4.削弱免疫:降低口腔局部免疫功能,使机体难以抵御恶变细胞。5.诱发突变:可能引起细胞基因突变,诱发癌症。为降低口腔癌发病风险,应避免常吃滚烫食物,保持良好的饮食习惯。

2018-08-15 19:22:36

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