痛风可以吃卤肉吗？

痛风是不可以吃卤肉的，肉应该煮熟后去汤食用，卤肉的汤也不可以使用，因为肉类汤汁是含有嘌呤的，含有嘌呤的食物还有:各种动物内脏，海菜，鱼虾，螃蟹；，各种豆类，尤其是豌豆，花生米，菠菜，菜花，蘑菇，粗面粉，全麦片等，动物油类也要禁止食用。脂肪少吃，一定要禁酒，少吃饭盐，每天食盐量限制在二至五克以内。

2018-08-25 20:32:14

痛风患者并不是完全被禁止吃肉。 一些肉类菜肴如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶酪等，嘌呤含量很低，可以放心食用。 鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、蟹、豆类及其制品等嘌呤含量中等，可少量食用，注意控制摄入量。 一天吃一次，不要连续吃好几天。 吃饭时，注意多喝水，不包括蔬菜汤，因为烹调蔬菜汤时，大量的嘌呤会溶解在蔬菜汤中。

2019-12-15 22:41:33