鸡肝和小米能否一起食用?

2024-09-26 16:41:43

问题描述:鸡肝和小米能否一起食用?

医生回答(1)
刘喜红 主任医师广州市妇女儿童医疗中心

鸡肝和小米可以同食,二者营养丰富,对多数人有益,但部分人群需注意。包括营养成分、适用人群、禁忌人群等。1. 营养成分:鸡肝富含维生素 A、B1,有抗肿瘤作用;小米养胃且营养丰富。2. 适用人群:一般人群均可食用,能补充营养,增强体质。3. 食用方式:可熬制小米鸡肝粥,营养更丰富。4. 禁忌人群:尿酸高者不宜吃鸡肝。5. 注意事项:食用应适量,保证饮食均衡。总之,鸡肝和小米搭配食用有一定益处,但要根据自身情况合理选择。

2024-09-27 07:46:43

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