烧麦属于中餐范畴吗?

2024-09-26 16:35:22

问题描述:打乙脑疫苗后饮食有哪些禁忌?

医生回答(1)
朱幼芙 主任医师南方医科大学南方医院

烧麦是中餐,具有悠久历史和地域特色,包括起源、发展、传播等。1.起源:最早记载于元代,被称为“稍麦”。2.发展:明末清初流传至京、津称为烧麦。3.特色:以面作皮,以肉为馅,当顶做花蕊。4.传播:乾隆年间有相关记载,后传播至南方多地。5.地位:是满汉全席里的一道名吃。总之,烧麦是典型的中餐美食,深受人们喜爱。

2024-09-27 02:04:22

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