问题描述：猪油中含有蛋白质吗
晚上好，很高兴能在这里和您交流，猪油中含有大量的动物脂肪，没有蛋白质，属于饱和脂肪酸，也就是硬质，小吃，没有什么伤害，它会引起肥胖，还可以使胆固醇升高，导致动脉硬化，高血压，心脏病，心脑血管疾病。对于猪油反复的加热，煎炸的时间长而且在锅底有烧焦的，那种猪油渣是不可以食用的。
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