吃腊肉对肝脏有坏处吗

2018-08-16 09:36:10

问题描述:吃腊肉对肝脏有坏处吗

医生回答(1)
谢芳 副主任医师南方医科大学南方医院

您好,腊肉或者熏肉主要是经过长时间的,熏蒸,或者晾晒而做成的一种食品,这个食品中有可能含有一些,霉变物质,或者说黄曲霉素,可能比较高,这种情况,本身,口服之后有可能对肝脏造成损害,另外油腻食物也会加重肝脏的负担,所以说如果本身有肝脏问题,还是建议尽量减少,上述食物的,使用,或者不用,如果本身正常也是要减少,不要长期大量口服

2018-08-25 17:09:30

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