哪些食物胆固醇含量高？

胆固醇高的食物有多种，如肉类、水产类、蛋类和动物内脏等。1.肉类：肥肉的胆固醇含量高于瘦肉，瘦肉又高于禽肉。2.水产类：贝壳类和软体类水产的胆固醇含量高于一般鱼类。3.蛋类：蛋黄的胆固醇含量较高。4.动物内脏：鱼子、动物肝脏等胆固醇含量高。5.其他：奶油、黄油等也含有一定量的胆固醇。合理控制胆固醇的摄入，有助于维护心血管健康。

2024-09-27 07:53:03