如何有效预防食物中毒

食物中毒可由多种因素引发，如食物不洁、储存不当、加工失误、误食有毒物、细菌病毒感染等。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。1.保持食物清洁：做饭前洗手，餐具洗净消毒，厨房环境干净。2.正确储存食物：低温储存易变质食物，分类存放防止交叉污染。3.谨慎处理食物：充分煮熟肉类，生熟食物分开处理。4.注意食物来源：选择正规渠道购买食材，不采摘不明野生植物。5.避免误食：认清食物，防止误将有毒物当作食物。6.关注食物保质期：不食用过期食品。预防食物中毒需从多方面入手，养成良好的饮食和卫生习惯，才能有效降低风险。

2018-08-18 09:27:24