问题描述：慢性肾炎的饮食?
慢性肾炎病人一般给予低盐，适量蛋白质，高维生素的饮食。对于有氮质血症的病人，应限制蛋白质的摄入，一般为0.5到0.8克每公斤每日。病人及家属应该知道体蛋白饮食的重要性，因摄入高蛋白饮食可使肾功能进一步恶化。宜给与优质的动物蛋白，使之既能保证身体所需要的营养，又可减少蛋白质代谢的产物，起到保护肾功能的作用。高血压病人限制钠的摄入。水肿时应限制水分的摄入。
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