问题描述:痛风可以吃豆制品吗
痛风是由于嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少导致。因此要预防痛风发作,就应该避免高嘌呤饮食。豆制品虽然含有嘌呤,但是含量减少,而且嘌呤易溶于水,在豆制品的加工过程中,嘌呤会随水排走,再通过烹饪时放入水中煮过过后捞起来,嘌呤含量会更低,这时就可以食用了。
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