胆管炎患者的适宜饮食有哪些？

胆管炎患者饮食需注意营养均衡、清淡易消化，包括蛋白质、维生素、脂肪等方面，避免刺激性食物。1. 优质蛋白：如鱼肉、瘦肉、豆制品等，有助于身体恢复。2. 新鲜蔬果：富含维生素和矿物质，如西红柿、玉米、胡萝卜等。3. 低脂肪食物：以植物油代替动物油，减少脂肪摄入。4. 碳水化合物：选择易消化的，如米粥、面条等。5. 限制高胆固醇：蛋黄、动物内脏等高胆固醇食物要少吃。合理的饮食有助于胆管炎患者的康复，但饮食调整应在医生指导下进行。

2024-09-27 00:03:00