哪些食物富含DHA?

2013-12-30 16:54:04

问题描述:哪些食物富含DHA?

医生回答(1)
夏燕琼 主任医师广东省妇幼保健院

富含DHA的食物主要来自深海鱼类和部分干果种子。深海鱼类中,鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼和秋刀鱼是DHA的良好来源。干果种子如核桃、亚麻籽和奇亚籽中含有的α-亚麻酸可在人体内转化为DHA。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。1.深海鱼类:鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼和秋刀鱼含有较高水平的DHA,对大脑和视力健康有益。2.干果种子:核桃、亚麻籽和奇亚籽富含α-亚麻酸,人体可将其转化为DHA。3.藻类:某些藻类直接产生DHA,适合素食者作为补充来源。4.蛋类:部分鸡饲料添加了富含ω-3脂肪酸的成分,使鸡蛋成为DHA的额外来源。5.强化食品:市面上一些牛奶、酸奶和豆浆等食品经过DHA强化,可作为日常饮食的补充。为了确保获得足够的DHA,建议均衡饮食,适量摄入上述食物。对于特殊需求人群,如孕妇、哺乳期妇女和儿童,适当增加DHA摄入量对健康尤为有益。

2013-12-30 17:09:04

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