哪些食物富含花青素？有何效果？

富含花青素的食物常见的有蓝莓、紫葡萄、桑葚、紫薯、紫甘蓝等。花青素具有多种有益作用。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。1.蓝莓：富含丰富的花青素，能抗氧化、保护视力。2.紫葡萄：花青素含量较高，有助于增强免疫力。3.桑葚：不仅含花青素，还可滋阴补血、润肠通便。4.紫薯：是花青素的良好来源，能促进肠道蠕动。5.紫甘蓝：其花青素对心血管健康有益。日常饮食中适当摄入这些富含花青素的食物，有助于维持身体健康。

2013-12-20 11:56:13