DHA过期了是否还能食用?

2018-02-08 10:07:39

问题描述:DHA过期了是否还能食用?

医生回答(1)
陈文姬 副主任医师东南大学附属中大医院

DHA过期后不建议食用,可能存在变质、营养流失、产生有害物质、影响效果、增加不良反应等风险。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.变质:过期的DHA可能发生化学变化,导致其性质改变。2.营养流失:有效成分会逐渐减少,无法提供应有的营养支持。3.产生有害物质:滋生细菌、霉菌等,产生有毒物质。4.影响效果:难以发挥原本促进大脑和视网膜发育等作用。5.增加不良反应:可能引起胃肠道不适、过敏等症状。为了保障健康,应避免食用过期的DHA。

2018-02-08 10:36:57

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