牛肉和山楂能否一起食用

2013-12-19 13:28:45

问题描述:牛肉和山楂能否一起食用

医生回答(1)
冉兴无 主任医师四川大学华西医院

牛肉和山楂的食用搭配,需考虑其性味、功效、营养成分、消化影响、食用安全性等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.性味:山楂性温味酸,牛肉性甘平。2.功效:山楂消食健胃、活血化淤,牛肉补脾胃、益血气、强筋骨。3.营养成分:两者所含营养成分不同,相互补充。4.消化影响:山楂能促进牛肉消化,减轻油腻感。5.食用安全性:正常食用无不良副作用。综上,牛肉和山楂一起食用一般是安全且有益的。

2013-12-19 13:43:47

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