山楂不能和什么一起吃

2013-12-21 09:54:37

问题描述:山楂不能和什么一起吃

医生回答(1)
季勇 副主任医师临沭县人民医院

你好一般考虑;山楂与牛奶山楂柠檬等含酸较多的水果不能和牛奶或豆浆同吃。因为水果中都含有丰富的果酸,与牛奶(豆浆)同吃后,牛奶或豆浆中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快,消化吸收比较因难,所以应在喝牛奶(豆浆)一小时以后再吃,密切观察。

2013-12-21 10:09:37

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