冬虫夏草怎样保存和食用最佳？

冬虫夏草保存和食用方法很重要，包括防潮、防蛀、防虫、选对食用方式等。1. 防潮：若短期保存，放入密封玻璃瓶加丹皮置冰箱；长期保存需加硅胶干燥剂。2. 防蛀防虫：可定期检查，发现异常及时处理。3. 食用方式：煲汤，如与鸡、鸭同煮。4. 食用禁忌：感冒发烧、高血压、中风等人群不宜食用。5. 食用量：适量食用，不可过量。正确保存和食用冬虫夏草，才能发挥其功效，且食用时需注意自身状况。

2024-09-26 19:17:29