胆道出血患者的饮食注意事项有哪些？

胆道出血患者饮食需注意多方面，包括食物选择、烹饪方式、进食习惯等。1. 食物选择：避免油炸、煎制食物，如炸鸡、煎鱼；忌蛋类、肉汤及酒。2. 烹饪方式：宜采用清蒸、水煮等清淡方式。3. 蛋白质摄入：先从低蛋白流食开始，病情好转后可适量增加，如瘦肉、鱼、蛋。4. 脂肪摄入：初期限制脂肪，后期可少量添加，如适量食用植物油。5. 蔬菜水果：多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和膳食纤维。6. 辛辣油腻：严禁进食辛辣、油腻食物，如辣椒、肥肉。总之，胆道出血患者饮食要谨慎，遵循上述原则有助于恢复。

医生建议：你好，胆道出血要注意忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。