三高人群食用鸡蛋有何讲究?

2014-01-05 22:49:08

问题描述:三高人群食用鸡蛋有何讲究?

医生回答(1)
史琳娜 副主任医师南方医科大学南方医院

三高人群能吃鸡蛋,但要注意摄入量、食用方式等。包括营养成分、胆固醇影响、食用频率、搭配食物、烹饪方法等。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。1.营养成分:鸡蛋富含蛋白质、维生素和微量元素,有益健康。2.胆固醇影响:蛋黄胆固醇含量较高,过多食用可能不利。3.食用频率:建议每周适量,不宜过于频繁。4.搭配食物:可搭配蔬菜,保证营养均衡。5.烹饪方法:以蒸煮为宜,避免油炸等高油方式。总之,三高人群可吃鸡蛋,但要科学合理安排,注意饮食均衡。

2014-01-05 23:04:08

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