银杏果的食疗价值有哪些？

银杏果，即白果，富含营养成分，在中医理论中具备多种食疗价值，包括抑菌杀菌、祛疾止咳、抗氧化防衰老、保护心血管以及促进血液循环等作用。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。1.抑菌杀菌：银杏果中的白果酸和白果酚，实验证明具有抑菌和杀菌效果，可用于辅助治疗呼吸道感染疾病，如支气管炎、肺炎等。2.祛疾止咳：其味甘苦涩，有收敛肺气、定喘止咳功效，适用于肺病咳嗽、哮喘患者，尤其是老年人体质虚弱者。3.抗氧化防衰老：银杏果含有丰富的抗氧化物质，如维生素E，能清除自由基，延缓细胞老化，增强机体免疫力。4.保护心血管：富含黄酮类化合物，有助于降低血压，预防动脉硬化，减少心血管疾病风险。5.促进血液循环：银杏果能改善微循环，增加血流量，对于脑供血不足、记忆力减退有一定的改善作用。银杏果作为传统食疗佳品，其营养价值和药用价值广泛，但在食用时应注意适量，避免过量引起不适，尤其是孕妇和过敏体质者需谨慎。

2016-03-06 11:23:00