河蚌有怎样的营养价值?

2016-03-12 21:08:00

问题描述:河蚌有怎样的营养价值?

医生回答(1)
夏燕琼 主任医师广东省妇幼保健院

河蚌营养价值丰富,含蛋白质、矿物质、维生素等。包括钙、铁、锌、维生素A等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.蛋白质:能为身体提供能量和营养。2.钙:有助于维持骨骼健康。3.铁:对预防贫血有重要作用。4.锌:参与多种生理过程。5.维生素A:对眼睛和皮肤有益。合理食用河蚌,有助于补充多种营养成分,但要注意适量和卫生。

2016-03-12 22:09:00

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