红参的食用方法

食用方法：（一）炖服。将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。（二）嚼食.以2~3片红参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口。（三）磨粉.将红参磨成细粉，每天吞服（四）冲茶。将红参切成薄片，放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。（五）泡酒。将整根红参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡。（六）炖煮食品。红参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将红参和瘦肉，小鸡，鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

2014-01-07 09:52:40