春天是万物复苏的季节春节天气多变很容易生病那么春季饮食

2018-02-23 13:39:26

问题描述:春天是万物复苏的季节,春节天气多变,很容易生病,那么春季饮食应该注意什么呢?怎么样利用饮食来保护自己呢?春季有什么饮食禁忌呢?

医生回答(1)
曹翠丽 副主任医师深圳市南山区蛇口人民医院桃花园社区健康服务中心

专家建议:多禽少畜护心脏。多生少熟减少致癌物,在制作熟肉制品过程中,要添加亚硝酸盐,目的是借助其防腐作用,使食品保鲜。但亚硝酸盐一旦进入人体,就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺,严重威胁人的健康。多吃还原食物,少吃氧化食物。

2018-02-23 14:08:27

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