问题描述:花雕酒是绍兴酒吗?黄酒又是什么呢?
你好,黄酒就是米酒,它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。花雕酒是中国黄酒中的奇葩,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。花雕酒又名状元红和女儿红。;“花雕酒”表示半干酒,“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖份。希望我的回答能帮助你
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