问题描述:鲫鱼冬瓜汤的做法
问题描述:鲫鱼冬瓜汤的做法
鲫鱼冬瓜汤是一道兼具美味与营养的汤品,具有清肺利尿、消肿等功效。其做法简单,食材常见。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.食材准备:鲫鱼250克,需洗净去除肠杂及鳃;冬瓜500克,去皮备用;准备适量姜、葱、盐、醋。2.处理食材:鲫鱼可在鱼身划几刀,方便入味;冬瓜切成块状。3.煮汤步骤:锅中放油,将鲫鱼煎至两面微黄,加入适量清水,放入冬瓜、姜、葱。4.调味要点:汤煮至乳白色,加入盐、醋调味。5.火候掌控:先用大火烧开,再转小火慢炖20分钟左右。按照上述步骤,就能煮出美味的鲫鱼冬瓜汤,适量食用有益健康。
2015-08-14 14:45:00展开全部内容