用纯银筷子吃饭好不好

2014-01-03 11:57:24

问题描述:用纯银筷子吃饭好不好

医生回答(1)
田良鑫 主任医师中国医学科学院阜外医院

用纯银筷子吃饭有好处也有弊端。好处在于银离子有一定杀菌作用,弊端是银化学性质不稳定,易氧化和与酸碱反应。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.杀菌作用:银离子能杀菌,少量银离子可抑制细菌生长。2.化学性质:银较活泼,易氧化变色,影响美观。3.与酸碱反应:可能与饭菜中的酸碱成分发生反应,影响食物口感和安全性。4.重金属风险:银属于重金属,长期接触可能对健康有潜在影响。5.验毒局限:古代验毒说法有局限性,现代毒药多样,银无法普遍验毒。综合来看,不建议用纯银筷子日常吃饭。

2014-01-03 12:12:24

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