小龙虾有何营养价值与作用

小龙虾富含蛋白质、矿物质、维生素等，具有补充营养、促进代谢等作用。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。1.蛋白质：是人体组织的重要构成成分。2.矿物质：如钙、铁、锌等，有助于维持骨骼健康、促进造血等。3.维生素：包含维生素B族等，参与能量代谢和神经系统功能。4.低脂肪：相对其他肉类，脂肪含量较低，不易导致肥胖。5.抗氧化成分：有助于抵抗自由基损伤，延缓衰老。适量食用小龙虾能获取一定营养，但要注意选择新鲜、卫生的食材。

2015-08-17 15:49:00