问题描述:松茸炒鸡丝怎么做好吃?
将松茸菌去杂洗净切条。鸡肉洗净切丝。青菜心洗净切条。油锅烧热,放入葱、姜煸香,投入鸡肉煸炒,烹入料酒、酱油煸炒,加精盐和适量水煸炒至鸡丝熟,加入松茸菌、笋片,青菜心煸炒至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精推匀,出锅装盘即成。
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