紫薯米有何功效、作用及禁忌？

紫薯米具有丰富的营养，其功效和作用包括提供营养、促进消化等，禁忌主要有过敏者不宜食用等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。1.营养成分：富含膳食纤维、维生素、矿物质等。2.提供能量：可为身体活动提供所需能量。3.促进消化：膳食纤维有助于肠道蠕动，预防便秘。4.抗氧化：含有的花青素具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。5.控制体重：低脂肪、低热量，适合控制体重人群。6.禁忌：对紫薯米过敏者禁食，胃肠功能较弱者应适量食用。紫薯米是一种营养丰富的食材，但食用时需根据自身情况合理选择。

2014-01-12 17:10:10